伏特加、威士忌、香槟酒、白兰地……
它们性格各异，却都有着水的形和火的心，令人销魂。
很多时候，男人需要这销魂的一杯，来成就你的欢欣、愉悦，或者惆怅与迷乱。
葡萄酒：妖娆拉丁女郎
葡萄酒的神奇在于它能带来沉醉和神秘感——它有迷人的色彩和柔和醇香的滋味，在杯中轻轻摇曳时，犹如身着红裙的拉丁女郎。倘是一人独酌，它便是离你近的红颜，暧昧的味道尽在波光流转之间；情人小聚时，它又化身为甜蜜温存的开场白，极尽性感之能事，顷刻便将两人的距离拉近。
香槟酒：高贵胜利女神
香槟是一种被称为“发泡酒”的沸腾性葡萄酒，被奉为高贵的女神。正式场合中，香槟在芳香袭人中挥散祥和的气氛，是成功愉悦气氛的高潮点。
有人说，香槟不够浪漫，因为它太敞亮明快了。那么，来试试将细长的酒杯握在手里，看淡金色的液体里细细的泡沫由杯底上升，就像是雪纺的纱裙一层层地打着褶垂下去，悉悉索索的声音如同女神对你的私语。
这时候，你还会坚持原来的观点吗？
白兰地：成熟性感女人
白兰地有着丰厚的底蕴——10公升葡萄酒经过2次(每次24小时)蒸馏，才会造出1公升白兰地。它如同经得起岁月沧桑的女人，越老，越会呈现黄金一样的质地、散发琥珀一样的香气。当感观、口感和香气达到高度和谐时，就是它炉火纯青的时刻。因此，饮白兰地总能令人心醉神迷，浮想联翩。
只有郁金香花形高脚杯，才配得上性感成熟的白兰地。这种杯形，能使白兰地的芳香成分缓缓上升。品尝时斟酒不应超过杯容量的1/4，这样才能让白兰地的芳香在足够的空间里萦绕不散。
伏特加：刚烈贵族少妇
伏特加是俄国具有代表性的烈性酒。它以土豆、玉米为原料，用重复蒸馏、精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其他异物而酿成。伏特加无色无味，是酒类中无杂味的酒品。
在俄罗斯难捱的寒冬，小酌一杯伏特加，入喉的瞬间，冰凉的酒液会化为燃烧的火花，令人激情沸腾。它容易让人联想到托尔斯泰笔下的安娜·卡列尼娜。这个性情刚烈的贵族少妇用来麻醉自己的方式就是狂饮伏特加，直喝得醉眼朦胧。伏特加的性情与安娜如出一辙——伏特加与烈性酒混合会变得更烈，就像安娜的体内充满了激情的因子，稍加挑拨便能燃成大火。
威士忌：率直阳光女孩
像所有的美好事物一样，威士忌也有它的传说：公元5世纪，一些僧侣来到苏格兰高地传教，他们给当地人带来了《圣经》，也带来了一种叫“生命之水”的液体。结果苏格兰人不仅深深爱上了这种液体，还以自己的语言将其命名为“威士忌”。
威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料，在发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种代表性的蒸馏酒。
它是纯净实在的酒——不需要开瓶透气，不需要拌酒棒，不需要花里胡哨的器皿。它不像葡萄酒那么挑剔，可以添加冰块、纯水、果汁和任何你喜欢的东西。
净饮时，可细细享受它的纯粹；混搭时，则慢慢欣赏它的包容与创意。它就像身边率直纯真的女孩，动静自如，丝毫也不扭捏作态。
鸡尾酒：百变都市丽人
鸡尾酒的起源已经无从考证，但有可以肯定的是它诞生于美国。初的鸡尾酒是一种烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料，通过一定的方式混合而成的一种新口味的含酒精饮品。
鸡尾酒如同时尚的都市丽人，有着百变的面孔，也能带给人感官上的享受——“红粉佳人”、“情人之梦”浪漫；“阿拉斯加”、“蓝色夏威夷” 清凉；“日升龙舌兰”、“哥萨克”张扬……它变幻万千的色彩、口味、饮法，让人的视觉和味觉一同被挑逗。甚至连形状各异的载杯，也透出一股纸醉金迷的妖艳味道，吸引着人们在这个神秘的世界里留连。
调制鸡尾酒如同演奏一首乐曲，各种材料的组合像音符一样，有它们特殊的位置和职能，只有遵循这个规律，才能产生和谐与共鸣，达到理想的效果。如同都市丽人，百变之中，亦有不变。
MAP 品酒地图
SHANGHAI
上海 百年老宅里，鉴赏精品葡萄酒
葡萄酒爱好者的新家园——ASC藏酒轩，一座具有百年历史的精致会所，于2007年12月在上海揭开神秘面纱，它的正是ASC精品葡萄酒公司。
这座红砖结构的小洋楼位于上海市中心人民广场附近，将专注于葡萄酒的鉴赏及教育。会员可以将自己的美酒珍藏于会所的地下酒窖中——它拥有非常理想的藏酒条件。会员们还可以从酒窖中选购自己所至爱的佳酿，在优雅环境中与朋友分享从世界各地精选的2000多款精致葡萄酒。
藏酒轩VIP会员除了对地下酒窖拥有使用权，更能和友人在会所一楼的时尚吧台、二楼的星级餐厅中享用美食与美酒。
GUANGZHOU
广州 帐篷里的流动威士忌学堂
继上海、北京后，Dewar’s帝王的流动威士忌学院巡展已于1月10日登陆广州。
来自苏格兰的Dewar’s帝王威士忌，在东站天汇城内搭起时尚大帐篷，内设时尚休息区、特色酒吧区、活动体验区、还有支持互动学习的娱乐教育沙龙，以及品牌传承陈列馆， 从而很好地阐释了威士忌酿造的传统与历史。
帝王威士忌赏鉴课程(Masterclass)是学院的核心内容之一。它主要由一个充满艺术气息的环绕空间多媒体视听系统构成，科技虚拟的主持人与真实的帝王威士忌品牌大使在现场进行对话与互动，即使近在咫尺的现场来宾也难辨真假。